岡山 ラーメン。 麺酒一照庵

ラーメン 岡山

というわけで、今回は「MISO」でよろしく。 この店のウリは、とんこつラーメンの上にレモンの輪切りが乗った「レモンラーメン」。

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バリカタ姐さん、行ってらっしゃい! 広くてキレイな店内。 その中でもおすすめなのが、店名にもなっている「たくみラーメン」です。
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魚介系和風だしが加えられた「塩ラーメン」のスープは、魚介だしの旨味が凝縮されています。 『まる美らーめん』は、しょうゆ、とんこつ、みそと、味のラインアップがとても豊富。 原因はちぢれ? クネクネ麺が嫌なんか? ところがここ数年で状況は激変しました。

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ここからまだ「みその実力店」は増えるかも? 意外な組み合わせですがやみつきになりますよ。 岡山県 ラーメン 「岡山県 ラーメン」のおすすめ 20 店舗目は、「レモンラーメン」で有名な、昭和53年創業の老舗のラーメン店です。
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岡山駅から徒歩約5分というアクセスの利便性と、お昼と夜の間の時間帯も営業している通し営業スタイルから、「冨士屋」は岡山駅で用事のある人が気軽に立ち寄れるラーメン店となっているのも魅力の一つとなっています。 たまに食べる方が多い」と。 みそ愛をカミングアウトしようぜ! クネクネ麺愛も! そういやワタクシもご幼少のみぎり、インスタント麺はあの銘柄の「みそラーメン」でした。

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常に進化し続ける秘伝のタレを使った醤油ベースの「とりそば」。
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秘伝の醤油は醤油づくりの蔵元に依頼し作りあげた、冨士屋オリジナルブレンド。

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具材のチャーシューからメンマまで一つ一つ丁寧に仕込んである手作りの中華そば。 ということは、この厨房はいわば店主の舞台。
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美しいフラワーアレンジメントや、骨董品などがならぶ個性的なお店です。

中細ストレート麺に絡みやすくすすりやすいので、完食する人も多い一品です。
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麺を啜りながら、しゃきしゃきとネギの旨味も感じられるが特徴的。 焼飯とサラダがつく「らーめんBランチ 980円 」のセットもあります。

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醤油をベースとした黄金そば、塩をベースとした塩そば。 斜め切りのネギに、サクサクのメンマが食べやすい。
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黄味を帯びた細めのストレート麺は硬めで絶妙の茹で加減。

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カウンターメインですが、小上りもあります。 より新しい味へと進化を続けるみそラーメン、今後に注目です!. 奥にはお子さん連れでもゆったりくつろげる座敷があります。
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もっちりとした食感でスープによく絡みます。 岡山県 ラーメン• 中華そば こびきの店舗情報 住所 : 岡山県岡山市北区駅前町1-6-11 マップ: アクセス : 岡山駅から徒歩約5分 電話番号 : 非公開 定休日 : 日曜日、祝日 営業時間 : 11:30~14:00/18:00~20:00 予算 : ~999円 禁煙・喫煙 : 完全禁煙 4. 煮卵とコーン、もやし、そして鶏&豚のレアチャーシュー! これもお店で手作りされています。 昭和25年に創業し、68年も愛され続けてきた老舗店。

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トッピングは、シャキシャキしたもやし、食べごたえある柔らかとろとろチャーシュー、新鮮な青ネギとしなちくです。
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塩そばのいい意味で裏切られる印象が強いため、中華そばやつけめんなど様々なメニューを試したくなります。 店内は、女性がひとりでも気軽に入れる店づくりをベースに考えられているため、白木をメインに使った明るく清潔な雰囲気が特徴的。

こだわりのスープは並々と注がれていますが、すっきりとした味わいのため全部飲み切る人も多いそうですよ。 このお店の看板メニューは、岡山産の醤油を使用し、5種類の部位を煮込んだ鶏ガラスープが決め手の「醤油ラーメン(三方ラーメン)」です。